神戸元町東店 イベント情報
ガウダンテ 神戸元町東 誕生祭 14th anniversary のお知らせ
オステリア ガウダンテ 神戸元町東店では、2012/4/16(月)〜2012/5/15(火)の期間中、
14周年記念の誕生祭を開催しております。
ご予約は下のバナーよりご予約を承っております。
お電話からのご予約はこちらからどうぞ！
オステリア ガウダンテ 神戸元町東店
TEL:078-322-0898
イタリアンワインフェア 2012
イタリアワインフェア 2012 のイベントは終了いたしました。ご利用頂きありがとうございました。
| スパークリング | |
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プロセッコ ミレジマート イタリアで最もポピュラーなスプマンテ。 ヴィンテージ記載は同一年に収穫されたぶどうのみ使用して造られる。 フレッシュな果実味がたっぷり。ドライで力強い、高品質のプロセッコ。 ￥4,725 ⇒￥3,780 |
| 白ワイン | |
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ブレガンツェ 薄い麦わら色で飲み口はフレッシュですっきり。 果実の軽い甘みが爽やかな印象で、 とっても飲みやすい。 ￥4,200⇒￥3,360 |
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ロエロ アルネイス 熟した洋ナシやハチミツの香り。 ボリューム感があり、余韻が長く続きます。 ￥4,725⇒￥3,780 |
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ペコリーノ ウンブリア州の土着品種ペコリーノ100％で造られる。 エキゾチックなフルーツのアロマとミネラル感のある しっかりとした辛口ワイン。 ￥5,775⇒￥4,620 |
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ピエモンテ シャルドネ シャルドネ種100% 柑橘系の香りと樽熟成によるバニラやトーストのニュアンスを持つ 辛口ワイン。 ￥5,775⇒4,620 |
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シャリス 土着品種リボラ ジャッラとシャルドネのブレンド。 いきいきとした酸味で繊細な味わい。 桃やアプリコットのような優雅な果実味。 ￥6,300⇒￥5,040 |
| 赤ワイン | |
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ルケ ピエモンテ州の土着品種ルケから造られる珍しいワイン。 チェリーのような甘い香りで、全体的に柔らかな質感。 ￥4,410⇒￥3,525 |
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プリミティーボ ディ マンドゥリア プーリア州産。ベリー系のジャムのような豊な果実の香り。 酸味は穏やかでアルコール度が高く、どっしりとした感じ。 ￥5,250⇒￥4,200 |
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カンタクッコ ネッビオーロ種とピノ ノワール種の混醸。 バラの花やタバコの香り。 ほどよいタンニンとコクがあり、奥深い味わい。 ￥5,775⇒￥4,905 |
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ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ 色は深紅で、凝縮された果実とほのかなすみれの香りを 感じさせる。タンニンも豊かで、丸みのある構造。 ￥6,300⇒￥5,040 |
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トスカーナ ロッソ＜スピネッタ＞ 世界中から高い評価を得ている<スピネッタ社>のワイン。 熟したベリーの香り、まろやかなタンニンを持ち、余韻が長い。 ￥6,825⇒￥5,460 |
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バローロ 2007＜ダカーポ＞ スミレを思わせる華やかな香り。複雑で力強い味わい。 「ワインの王様」「王様のワイン」と呼ばれる。 日本初入荷の＜ダカーポ社＞ガウダンテだけのバローロ。 ￥8,925⇒￥7,140 |
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ランゲ クレメス 2010＜ガイヤ＞ ピエモンテワインを世界中に知らしめた＜ガイヤ＞のワイン。 凝縮された赤い果実やスパイスの香り。 エレガントで複雑な味わいは力強く、口いっぱいにワインの旨みが広がります。 ￥9,450⇒￥7,560 |
※価格はすべて税込みです。
チーズフェア 2012
チーズフェア 2012 のイベントは終了いたしました。ご利用頂きありがとうございました。
| チーズの紹介 | |
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フォンティーナ ヴァレ ダオスタ州、アルプス山脈で放牧された牛の乳から造られ、4か月ほど熟成されたもの。 芳ばしい独特の香りとコクがあります。イタリアでチーズフォンデュと言えばこのチーズを使います。 |
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テストゥン アル バローロ テストゥンは“石頭”の意味のとおり、硬くて表面がゴツゴツしています。このチーズをバローロワインの搾りかすと、ワインに浸して熟成させる大変貴重なチーズ。 熟成により柔らかくなり、食べると口いっぱいにチーズとワインの風味が広がります。 |
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カザティカ ディ ヴファラ 水牛乳100％で造られる希少なチーズ。水牛は1日に牛の5分の1しかミルクを出さないかわりに、味は濃厚で、栄養もたっぷり。カザティカは白カビのソフトタイプのチーズで、くせがなくマイルドな味わい。 |
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クラバンツィーナ ピエモンテ州で少量生産される「手作りの郷土チーズ」。牛と羊の混合乳の白カビタイプ。 柔らかい口当たりで、やさしく、繊細な味わい。 |
| メニュー 〜前菜〜 | ||
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リコッタチーズ ブリガンテとスモークサーモンのクレスペッレ ペコリーノチーズとバルサミコのソース |
1,680円 |
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グリーンアスパラガスとフォンティーナチーズの グラタン仕立て トリュフ風味 |
1,470円 |
| 〜パスタ・リゾット〜 | ||
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1,470円 |
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1,890円 |
| 〜ピッツァ〜 | ||
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1,890円 | |
| 〜メイン料理〜 | ||
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1,890円 |
神戸ハーバーランド店 イベント情報
新着ワインフェア 2012
| プロセッコ スぺリオーレ ミッレジマート (D.O.C.G) 2010 Prosecco Speriore Millesimato (D.O.C.G) 2010 |
ヴェネト州産 鮮やかな麦わら色を帯びた高密度な泡からは青リンゴ、洋ナシ、 白桃や花の香りを思わせるエレガントなスパークリングワイン。 ￥4,750 ⇒￥3,870 |
| ソアヴェ クラシコ （D.O.C) 2010 Montesei Soave Classico (D.O.C) 2010 |
ヴェネト州産 フルーティで軽やか。 北イタリアを代表する白ワインの1つで辛口ワイン。 ￥3,990 ⇒￥3,190 |
| ランゲ ファヴォリ―タ （D.O.C) 2010 Langhe Favorita (D.O.C) 2010 |
ピエモンテ州産 若い柑橘系とミネラル香でほどよい酸味。 日本ではこのレストランでしか飲めない珍しい白ワイン。 ￥4,200 ⇒￥3,360 |
| ヴェスパイオーロ ブレガンツェ (D.O.C) 2010 Vespaiolo Breganze (D.O.C) 2010 |
ヴェネト州産 ピンクグレープフルーツやミカンの香り、豊潤なアロマと 豊かな酸味が特徴的な白ワイン。野菜料理や魚介類の料理におすすめ。 ￥4,200 ⇒￥3,360 |
| ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ リゼルヴァ クロカス (D.O.C.G) 2008 Vernaccia Di San Gimignano Riserva Crocus (D.O.C.G) |
トスカーナ州産 リゼルバ（法的熟成義務）で木樽のニュアンスと 熟したフルーツを思わせる白ワイン。 ￥4,725 ⇒￥3,870 |
| ロエロ アルネイス (D.O.C.G) 2007 Roero Arneis (D.O.C) 2007 |
ピエモンテ州産 熟した果実を思わせる程よい酸味のコクがある。 白ワイン好きな方にはおすすめの一本。 ￥5,775 ⇒￥4,620 |
| グレコ ディ トゥーフォ (D.O.C.G) 2008 Greco Di Tufo (D.O.C.G) 2008 |
カンパーニャ州産 りんご や 桃を思わせるまろやかな果実味の白ワイン。 ￥5,775 ⇒￥4,620 |
| モンテプルチアーノ ダブルッツォ (D.O.C) 2009 Montepulciano d'Abruzzo (D.O.C) 2009 |
アブルッツォ州産 酸味とタンニンのバランスがとれた赤ワイン。 ￥4,200 ⇒￥3,360 |
| ピノ・ネロ (D.O.C) 2009 Pinot Nero (D.O.C) 2009 |
トレンティーノ・アルトアディジェ州産。世界で有名なピノ・ノワール種を使ったワイン。 ￥5,775 ⇒￥4,620 |
| キャンティ リゼルバ チナブロ (D.O.C.G) 2008 Chianti Riserva Cinabro (D.O.C.G) 2008 |
トスカーナ州産 リゼルバ（法的熟成義務）の為、 豊潤な香りと心地のよい酸味のあるワイン。シェフおすすめのワイン。 ￥5,775 ⇒￥4,620 |
| テロル デゴ ロタリアーノ （D.O.C) 2007 Teroldego Rotaliano (D.O.C) 2007 |
トレンティーノ・アルト・アディジェ州産 ラズベリーや胡椒の風味 があり、程よいタンニンとコクがある「トレントの王子」と呼ばれるワイン。 ￥7,350 ⇒￥5,880 |
| オルター コルヴィーナ (D.O.C.G) 2006 Oltar Corvina Corvinone (D.O.C.G) 2006 |
ヴェネト州産 チェリーやベリー系の香りに加え、花の香りとスパイスさらにハーブを 思わせる。充分なタンニンと心地よい酸味のワイン。 ハーバーランド店のみ数量限定ワイン。 ￥7,875 ⇒￥5,880 |
| アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ (D.O.C.G) 2006 Amarone della valpolicella classico (D.O.C.G) 2006 |
ヴェネト州産 陰干しぶどうから作られ、力強いタンニンとアルコールが感じられる シェフ一押しのワイン。 ￥9,450 ⇒￥7,560 |
※価格はすべて税込みです。
神戸ハーバーランド店の1.5次会ウェディングプラン
料金プラン例
※40名様よりご利用頂けます。
※料金は全て税込価格です。
| ドリンク（フリードリンク） 2,500円 | 生ビール・赤白ワイン・オレンジジュースグレープフルーツジュース・ウーロン茶 | |
| ドリンク（フリードリンク） 3,000円 | 生ビール・赤白ワイン・カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスウーロン・カンパリオレンジ・カンパリソーダ ・オレンジジュースグレープフルーツジュース・ウーロン茶 | |
| ドリンク（フリードリンク） 3,500円 | スパークリングワイン・生ビール・赤白ワイン・カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスウーロン ・カンパリオレンジ・カンパリソーダ・ オレンジジュースグレープフルーツジュース・ ウーロン茶 | |
| オプションアイテム＜無料＞ | ・プロジェクター＆スクリーン ・マイク ・音響 ・ビンゴゲーム本体（カードのみお客様でご用意お願い致します。） |
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| オプションアイテム＜有料＞ | ・ウェディングケーキ お一人様700円×人数様 ・キャンドルトーチ 200円 |
